La cafeína es uno de los ingredientes de comidas y bebidas que mas contradicciones atrae, es realmente malo cuando tomamos mucho Café por ejemplo?, Quien no se alegra de tomar un Café luego de la cena o en una reunión de amigos!, o se toma una bebida de cola durante un asado el domingo, bueno si pensabas que la cafeína es buena o mala, te recomiendo leer este articulo...
Me gusta el café y no me da pena decirlo, es una de las bebidas infaltables en mi casa (ademas del agua), no concibo una noche sin tomar mi café luego de cenar o por las mañanas después de mi desayuno con frutas y verduras, generalmente tomo mucho café, es la única bebida con cafeína que ingiero todos los días o casi todos y muchas veces me he preguntado si es buena o en algún momento me va a jugar una mala pasada, si piensas como yo tienes que leer el resto del post para conocer mas sobre la cafeína.
Es el ingrediente activo del café y de varias otras bebidas y comidas, la cafeína se considera la droga estimulante mas aceptada solícitamente, y la menos nociva también, la cafeína esta en el Te, el café, las bebidas de cola, es mas, se ha descubierto que esta mas presente en el Te que en el café, lo sabias?
"La cafeína se encuentra en mas de 60 especies de plantas de todo el planeta"
La acción que produce en el sistema nervioso central es básicamente una alteración contraria a la acción del transmisor nervioso llamado adenosina que produce calma y tranquilidad, entonces lo que la cafeína provoca al ingerirla es una sensación de euforia y fuerza por unos momentos.
La cafeína facilita la actividad intelectual y la creatividad al mantener a quien la ingiere alerta y despierto, a la vez que se incrementa la adrenalina del consumidor.
Ademas la cafeína posee efecto diurético, aumenta la capacidad de trabajo muscular, refuerza la contracción, retarda y alivia la fatiga y también dilata los bronquios.
Mitos y verdades sobre la cafeína
El café después de las comidas facilita la digestión?
Si, la cafeína estimula la secreción de saliva y de los jugos gástricos por lo que favorece la digestión, de todas maneras los investigadores no pueden recomendar al café para la digestión porque podría tener efectos negativos en otros aspectos de la salud.
Si tomas medicamentos entonces no podes tomar cafeína?
No es aconsejable, la cafeína reduce el efecto sedante de algunos tranquilizantes, otros compuestos y fármacos reducen la capacidad del organismo de eliminar la cafeína, dañando a los riñones por ejemplo.
Debo darle cafeína a los niños?
Si, ya que esta demostrado que no hay problema en darle café, te o bebidas cola con cafeína a los niños, siempre y cuando sea en cantidades normales, esto no va a provocar hiperactividad en el niño.
Las embarazadas pueden tomar cafeína?
Si, según investigaciones la cafeína no afecta en el embarazo y su correcto desarrollo, siempre hablando de medidas normales de la bebida que se toma.
La cafeína daña el corazón?
No pero déjame que te explique, se ha demostrado que si la persona que toma cafeína esta continuamente en estado de estrés, seguramente es mas propenso a tener presión arterial alta, pero la ingesta moderada produce un aumento de la tensión a corto plazo sin riego de infarto o enfermedades coronarias.
Dato Importante: Según los investigadores la dosis diaria de cafeína, suponiendo que la tomas con el café es de 2 a 4 tazas diarias.
Estos datos fueron tomados de estudios realizados por importantes universidades al rededor del mundo y científicos destacados, espero que te sirvan estos datos y realmente te agradezco por leer el blog :)
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